9 Avenue de Lagarde
31130 BALMA
Horaires :
Lundi de 12h00 à 14h00
Mardi de 12h00 à 14h00
Mercredi de 12h00 à 14h00 - 19h30 à 21h30
Jeudi de 12h00 à 14h00 - 19h30 à 21h30
Vendredi de 12h00 à 14h00 - 19h30 à 21h30
Fermé les jours fériés
Le menu hebdomadaire de notre restaurant français à Balma
Découvrez notre menu bistronomique de la semaine en Haute-Garonne
Chaque semaine, notre cuisinier Josselin Lesueur élabore un nouveau menu mettant ainsi à l’honneur de nouvelles saveurs.
En plus de notre carte de saison, vous avez donc la possibilité de goûter à une formule unique axée sur la découverte de produits régionaux.
Vous êtes intéressé par notre formule ?
Réservez votre table et offrez-vous un moment de détente dans notre restaurant Le Sylva.
Formule de la semaine (uniquement le midi)
Entrée |
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Raviole du Vercors, siphon vieux rodez, bouillon de légumes et julienne de carottes | |||||||
Plats |
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Le veau Blanquettede veau à l'ancienne, riz pilaf et courgettes |
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La Daurade royale Filet de Daurade royale, risotto de petit épeautre, butternut rôti, noisettes et sauce à l'encre à seiche |
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Desserts |
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Le choux Notre chou pomme/caramel et chantily Café/thé gourmand (+1/2€) |
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2 temps : 21€ | 3 temps : 24€ |