Asset 6

9 Avenue de Lagarde
31130 BALMA

Asset 4   Asset 3   Asset 2  Asset 1 

Horaires :

Lundi de 12h00 à 14h00

Mardi de 12h00 à 14h00

Mercredi de 12h00 à 14h00 - 19h30 à 21h30

Jeudi de 12h00 à 14h00 - 19h30 à 21h30

Vendredi de 12h00 à 14h00 - 19h30 à 21h30

Fermé les jours fériés

Le menu hebdomadaire de notre restaurant français à Balma

Découvrez notre menu bistronomique de la semaine en Haute-Garonne

Chaque semaine, notre cuisinier Josselin Lesueur élabore un nouveau menu mettant ainsi à l’honneur de nouvelles saveurs.

En plus de notre carte de saison, vous avez donc la possibilité de goûter à une formule unique axée sur la découverte de produits régionaux.

Vous êtes intéressé par notre formule ?

Réservez votre table et offrez-vous un moment de détente dans notre restaurant Le Sylva.

20240131 110826

Formule de la semaine (uniquement le midi)

Entrée

Bouillon Thaï, tartare de légumes et chips de riz

Plats

Le poulet

Suprême de poulet basse T°, écrasé de manioc, carottes fanes et sauce satay

Le Bar

 Filet de Bar, riz vénéré, fenouil en deux facons et siphon tomates séchées

Desserts

 La poire

Poire pochée, pain d'épices, crémeux chocolat/cardamome et sirop aux épices

Café/thé gourmand (+1/2€)

2 temps : 21€   3 temps : 24€  
331370 LE SYLVA Logo

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9 Avenue de Lagarde
31130 BALMA

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Horaires :

Lundi de 12h00 à 14h00

Mardi de 12h00 à 14h00

Mercredi de 12h00 à 14h00 - 19h30 à 21h30

Jeudi de 12h00 à 14h00 - 19h30 à 21h30

Vendredi de 12h00 à 14h00 - 19h30 à 21h30

Fermé les jours fériés